Zu Beginn hatten Felix, Ole und ich den Wusch und die Sehnsucht nach Selbstbestimmung und Freiheit. Selbstbestimmung hinsichtlich Geschmack, Geschichte und Herkunft des Kaffees. Die Freiheit zu haben, alles selbst gestalten zu können. Soweit die Wünsche. Der Anfang hatte sehr wenig mit der erhofften Freiheit und Selbstbestimmung zu tun. Fragen wie: Welcher Röster, welche Bohnen und woher? Direkt Trade? Was war das nochmal und brauchen wir das? Heute, 3 Jahre später und ohne Ole, dafür mit Marvin und Jule, haben wir endlich unsere Identität gefunden und können euch voller Stolz unseren ersten direkt gehandelten Kaffee präsentieren.